In den letzten Jahren hat ein ganz besonderes Naturprodukt die Regale von Reformhäusern und Apotheken erobert, der Manuka Honig. Er wird oft als „flüssiges Gold“ bezeichnet und das nicht nur wegen seines hohen Preises, sondern vor allem wegen seiner außergewöhnlichen Eigenschaften. Während wir Honig normalerweise als süßen Brotaufstrich oder als Hausmittel im Tee kennen, spielt […]
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